コンパニオンプランツ②ブロッコリー

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前回のコンパニオンプランツ①はトマトをテーマにあげました。夏野菜もそろそろ終わりということで、今回はこれから植えるとちょうどいいブロッコリーにしたいと思います。

 

コンパニオンプランツ②ブロッコリー
コンパニオンプランツ②ブロッコリー

ブロッコリー+マリーゴールド

マリーゴールドは土中のセンチュウを抑えてくれます。また、葉のにおいによって地上部の害虫も防いでくれます。アブラナ科の野菜はアオムシなどによって食害を受けやすいので、防虫効果のあるマリーゴールドとはいい組み合わせですね。マリーゴールドは一年草なので真冬には枯れてしまいますが、その頃には虫の被害もほとんどなくなっているでしょう。

ブロッコリー+マリーゴールド
ブロッコリー+マリーゴールド

ブロッコリー+パセリ

パセリもマリーゴールド同様においで害虫を防いでくれます。また、大株になるブロッコリーの脇に植えることでパセリはいい条件である半日陰のもとで順調に育つことができます。

 

 

ブロッコリー+ナスタチウム

ナスタチウムも地上部の害虫を防いでくれます。このナスタチウム、実はエディブルフラワー(食べられるお花)としても有名で、味はワサビ菜のようにピリッと辛みがあるようです。

ブロッコリー+ナスタチウム
ブロッコリー+ナスタチウム

ブロッコリー+カモミール

カモミールは上の植物達とは違って、虫を自分に集めて他の植物の被害を抑えます。また、野菜の生育を助け、風味を良くする効果もあるようです。これらの効果から「植物のお医者さん」とも呼ばれているそうですね。

 

ちなみに、カモミールでも「ジャーマンカモミール」と「ローマンカモミール」が出回っていますが、「ジャーマン」が花だけ香りがするのに対して「ローマン」は葉も花も香りがします。ということは、「ローマンカモミール」の方が効きそうな気がしますね。笑

ブロッコリー+カモミール
ブロッコリー+カモミール

ちなみに、ブロッコリーっていうと思い浮かぶイメージはだいたい一つだけだと思いますが、実は意外といろんな品種が出回っています。

スティックセニョール
スティックセニョール

・スティックセニョール

通常のブロッコリーが蕾の部分をメインで食べるのに対して、長く伸びた茎も美味しく食べられるタイプのブロッコリー。

ロマネスク
ロマネスク

・ロマネスコ

ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせて作られた野菜。蕾が密で食感が特徴的。見た目が恐竜の皮膚っぽくないですか?笑

ブロッキーニ
ブロッキーニ

・ブロッキーニ

通常のブロッコリーよりも蕾の密集が緩い感じで茎も美味しく食べられるタイプ。

日本ではこれぐらいですが、なんとイタリアではブロッコリーの品種が150種もあるんだとか!驚きです。他にも面白い野菜苗情報を持っていますので、興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。

 

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